徐州医科大学外语部成立于2019年6月，其前身是徐州医科大学外语教研室，现有教职工36人，其中专职教师33人，下设大学英语教研室、医学英语教研室、英语竞赛及培训中心。

大学英语教研室，主要负责我校本科生和研究生的《大学英语》、《人文英语》课程的建设与教学任务，并面向日语班学生开设了《大学日语》课程，此外，还承担了成教院英语课程的教学工作。医学英语教研室主要负责面向本科生的《医学英语》、《学术英语》和《专业英语》等课程的建设与教学任务，还面向我校研究生开设了《医学文献阅读》和《医学英语术语学》等课程。英语竞赛及培训中心，主要负责各级各类英语竞赛活动的组织、开展、培训工作以及大学英语四、六级考试的培训工作。